Moebiusonline
Rivista di scienza


Cucinare in lavastoviglie

SEPPIOLINE IN LAVAPIATTI

Dall’articolo del mensile di scienza Newton – Aprile N.14
di Davide Cassi e Chiara Albicocco

Cuocere a 65°C con il programma a pieno carico. Non è il comando di un forno tecnologicamente avanzato ma un nuovo tipo di cottura con l’utilizzo della lavastoviglie! Sì, avete capito bene, in questo numero vi spieghiamo come cucinare [...]